筍づくしで幸せ Banboo shoots bring about happiness. |
今年の恒例の筍堀りは娘婿も参加しました、彼は初めての経験、筍は上に見えるのはわずかでも、下にはるかに大きいのが埋まっているのにびっくり。それを中折れにならないように教えてもらいながら、注意深く掘って行きます。皆にうまいねと褒められ、また来年もやります!とやる気満々でした。
持って帰って,湯がいた筍を煮付け、ごはん、吸い物にしました。 「あ~シアワセ」
It is good I was born in Japan, because I can eat fresh bamboo shoots
which I have just dug up.
A fresh bamboo shoot is the most delicious food in this season.
My son-in-law took part in an annual event, digging bamboo shoots
with my highschool friends.
He saw them sprouting for the first time and was surprised by their long
and big root.
And he dug them up carefully to avoid them getting broken.
He was good at it, so my friends praised him.
He told us that he would take part next year again.
After I came back home, I cooked bamboo shoots boiled hard with sugar and soy sause, and bamboo shoots rice,as well as bamboo shoots soup.
"I'm happy"
↓ クリックをしていただけると励みになります。
にほんブログ村 ランキングに参加中!Thank you for your click!。
にほんブログ村
大阪にいたら、是非参加したいのに残念!
直ぐ近くの山田に育って、春と云えば筍ばっかりで育ったのに
今は超高級品ですものね。
今年は差し入れの筍ご飯を食しただけ、あー羨ましい!!
みなさん、いつまでも元気で楽しい集いで、嬉しいですね。
そうそう、筍はもらうもので、買うものではないと思っていたけど、近頃は、なかなか貰えなくて、買えばすごく高い今や高級食材ですね。それをふんだんに頂けて感謝です。 あと何回できるか?なんて寂しいことは考えずに元気で過ごそうとM君から写真が送られてきました。